ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা
ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা অনেক যা বলে শেষ করা যায় না। আজকে আমরা জানবো ড্রাগন ফলের উপকারিতা বা ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ সম্পর্কে। ড্রাগন ফল হলে এমন একটি খাবার যা হাইলোসেরিয়াম নামক ক্রাইম্বিং ক্যাকটাসে বৃদ্ধি পেয়ে থাকে। সারা বিশ্বময় মন্ডলী অঞ্চলে পাবেন এই ফলটি, এটি লাল এবং হলুদ চামড়ার জাত হয়ে থাকে। ক্যাকটাস মূলত দক্ষিণ মেক্সিকো ও দক্ষিণ মধ্যে আমেরিকায় বেড়ে ওঠে। ১৮ শতকের ঘোরার দিকে ফরাসিরা এটিকে দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার নিয়ে আসেন।
ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা
ড্রাগন ফল কিছুটা মিষ্টি সাথে রসালো হয়ে থাকে। ড্রাগন ফলে রয়েছে ক্যালোরি প্রোটিন কার্বোহাইটেট ফাইবার ও চিনিযুক্ত আছে। এই ফল আমাদের জন্য খুব উপকারী একটি ফল। আপনার শরীরে বিভিন্ন রকম সমস্যা থেকে মুক্তি দিবে এই ফলটি। আজকে আমরা জানবো ড্রাগন ফলের উপকারিতা নিয়ে যা ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও পুষ্টিকন সম্পর্কে চলুন তাহলে দেখিয়ে নেওয়া যাক কিভাবে ড্রাগন ফল থেকে আমরা উপকার পেয়ে থাকি।
ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা
ফ্রি রেডিকেল হল অস্থির অনুজা কোষের ক্ষতি করে যা প্রবাহ এবং রোগের কারণ হতে পারে। এটা মোকাবেলা করার একটি উপায় হল রে আগুন ফলের মতো এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া প্রতিনিয়ত। ড্রাগন ফলের মধ্যে শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যার হৃদরোগ ক্যান্সার ডাইবেটিস আর্থাইটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে থাকে। যে কয়টি তাজাফলের মধ্যে আয়রন রয়েছে তার মধ্যে ড্রাগন ফল অন্যতম। আয়রন আপনার সারা শরীরে অক্সিজেন পরিবহনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।প্রকৃতপক্ষে এটি অনুমান করা হয়েছে যে বিশ্বের জনসংখ্যার 40% আয়রনের ঘাটতি রয়েছে যা এটিকে বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে সাধারণ পুষ্টির ঘাটতি হিসেবে পরিণত করে থাকে।
ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা
আয়রনের কম মাত্রার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য বিভিন্ন ধরনের আয়রনসমৃদ্ধ খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। ড্রাগন ফল আরেকটির দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে কারণ এটি পরিবেশন আপনার দৈনিক খাওয়ার তালিকায় থাকে। এটিতে ভিটামিন সি ও রয়েছে যা আপনার শরীরকে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে থাকে। ড্রাগন ফল বেশিরভাগ ফলের চেয়ে বেশি মেগনেসিয়াম অফার করে এক কাপে আপনার শরীরের ২৪ গ্রাম ম্যাগনেসিয়াম বা মোটামুটি এক অ্যান্স রয়েছে।
ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা
ড্রাগন ফল আপনার ইউনিয়ন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য আপনার শরীরকে ক্ষমতা আপনার খাদ্যের গুণমান সহ বিভিন্ন কারণ তারা নির্ধারিত হয়। রক্তকণিকাকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে। আপনার হিমেউন সিস্টেমের সেট রক্তকণিকা ক্ষতিকারক পদার্থকে আক্রমণ করে বা ধ্বংস করে। ড্রাগন ফল শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ভিটামিন সি এবং ১৩ টেন ইয়ার গলি ফ্রি আইডি গুলোকে নির পক্ষে করতে পারে এবং ক্ষতির বিরুদ্ধে আপনার সাধারণ রক্ষা করতে পারে।
ড্রাগন ফল প্রাতিকভাবে চর্বি মুক্ত উচ্চ ফাইবার যুক্ত এটি একটি জলখাবার তৈরি করে কারণ এটি আপনার খাবারের মধ্যে দীর্ঘ সময়ের মধ্যে পূর্ণ রাখতে সাহায্য করে। ড্রাগন ফল আপনার ব্লাড সুগার কমাতে সাহায্য করতে পারে গবেষণা বলেছেন এটি আংশিক কারণ হতে পারে কারণ এটি আপনার আগ্নাশয়ের ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলিকে প্রতিস্থাপন করে যায় ইনসুলিন তৈরি করে হরমোন যা আপনার শরীরকে চিনি ভাঙতে সাহায্য করে।